Saint-Simon-Juac, au bord de la Charente, est un ancien village de bateliers célèbre pour ses gabares, bateaux fluviaux traditionnels. Le site propose un musée sur la batellerie, des balades à pied et des croisières commentées en gabarre. On y découvre l’écluse de Juac, les chantiers navals d’époque et la nature environnante. Deux gabares, La Renaissance et La Charente, assurent les sorties fluviales. La Flow Vélo emprunte l’ancien chemin de halage le long de la Charente, offrant une belle étape à vélo jusqu’au village.

Dans ce cadre, Grand Cognac, maître d’ouvrage, porte un projet de halte fluviale et cycliste intégrée : un espace public paysager avec station de réparation vélo, exposition permanente sur les gabares, modules pédagogiques sur le patrimoine fluvial, et hébergement léger type tiny house. Les charpentes métalliques d’un ancien hangar sont conservées, et la dalle de béton sera partiellement fracturée pour laisser place à une forêt comestible, conciliant écologie, mémoire industrielle et tourisme doux.