Le Château de Fréfossé s’élève au cœur d’un domaine de 50 hectares, en contact direct avec les célèbres falaises d’Étretat. Environ les trois quarts de la propriété sont recouverts d’un boisement dense, composé majoritairement d’érables et de tilleuls. Le projet porte l’ambition de transformer le château en un hôtel de luxe cinq étoiles, à la hauteur du prestige de son site naturel. Les aménagements extérieurs sont conçus pour répondre aux exigences d’une hôtellerie haut de gamme, tout en respectant le caractère paysager et écologique du lieu. Un plan de gestion et de plantation accompagnera cette reconversion, avec pour objectif la préservation du patrimoine arboré et forestier. Le domaine abrite notamment une cavité naturelle de plus de deux hectares, refuge d’une colonie de Rhinolophes, des chauves-souris protégées à l’échelle européenne. Autour du château, une roseraie et un verger de pommiers normands structureront les abords, offrant un décor végétal à la fois élégant et enraciné dans la tradition locale. Sept chambres d’hôtes haut de gamme seront dispersées dans des écrins de verdure, mêlant floraisons blanches et feuillages vert acide. Un potager dédié au chef du restaurant viendra compléter l’ensemble, garantissant une carte saisonnière nourrie des légumes et des herbes cultivés sur place.

La transformation du château en résidence hôtelière a nécessité une modification du Plan Local d’Urbanisme (PLU), permettant d’adapter les règles d’usage du sol à la nouvelle destination du domaine. Dans le cadre de cette procédure, une étude environnementale approfondie a été menée sur une période d’un an, comprenant des relevés faune/flore et l’élaboration de préconisations selon la doctrine « Éviter, Réduire, Compenser ». Cette approche vise à intégrer le projet dans son environnement de manière respectueuse, tout en valorisant les continuités écologiques existantes. L’aménagement du site s’inscrira donc dans une logique de préservation du vivant, d’amélioration des milieux et de gestion durable du boisement. Le domaine du Château de Fréfossé bénéficie d’un ancrage exceptionnel dans le paysage normand d’Étretat, célèbre pour ses falaises de craie blanche plongeant dans la mer, ses prairies bocagères et ses vues spectaculaires sur la Manche. Ce décor naturel, à la fois sauvage et sculptural, compose une trame paysagère unique, entre verticalité minérale et douceur végétale. Le site du château, ouvert sur ces horizons, prolonge cette intensité paysagère. Mais Étretat, c’est aussi un lieu d’imaginaire et de mystère, profondément lié à la figure d’Arsène Lupin, le célèbre gentleman cambrioleur imaginé par Maurice Leblanc. La fameuse Aiguille creuse, érigée en repaire secret par l’écrivain, fait désormais partie du patrimoine littéraire français. Le projet hôtelier du château, situé à quelques pas de ce monument naturel, entre ainsi en résonance avec cette légende : entre nature grandiose, élégance historique et fiction romanesque, il propose une expérience immersive, raffinée et singulière.